ほかにもすでにCococaPodsなどでたくさん便利なものが出回っているので、実装自体そんなに大変ではないと思います。
が、デザイナーさんが表現したいぼかし具合を作るのがなかなか難しかったので、実際にパラメータをいじりながら調整できるサンプルコードを書きました。
今回対象にしているのは、Appleのサンプルコードです。
https://developer.apple.com/library/ios/samplecode/UIImageEffects/Introduction/Intro.html#//apple_ref/doc/uid/DTS40013396-Intro-DontLinkElementID_2
実際につくったものはここ
https://github.com/hrk-ys/BlurSample
実装
UIImageEffects.h
+ (UIImage*)imageByApplyingBlurToImage:(UIImage*)inputImagewithRadius:(CGFloat)blurRadiustintColor:(UIColor *)tintColorsaturationDeltaFactor:(CGFloat)saturationDeltaFactormaskImage:(UIImage *)maskImage;
blurRadius、tintColor、saturationDeltaFactorをそれぞれSliderやColor PickerっぽいUIで設定できます